13 december
- Saffran kallas ibland "det röda guldet" och enligt uppgift ska ca 7 gram kostat lika mycket som en yxa år 1565. Saffran omnämns första gången i Sverige i samband med en viss person på 1300-talet. Vem var personen och vilken var händelsen?
- Saffran har länge använts som färgningsmedel, bl.a. berättas det i Gamla Testamentet att den grekiska adeln svepte in sig i gula mantlar och att Persiens konungar bar saffransfärgade skor för att demonstrera sin makt och sitt inflytande. I Asien bär en viss sorts munkar orange dräkt för att symbolisera rikedom och ärlighet. Vilken religion tillhör munkarna?
- Även i Storbritannien har det odlats saffran genom historien, bl.a. utanför London. Men vad heter den stad som ansågs vara saffransindustrins centrum och som fortfarande har tre saffransblommor i sitt stadsvapen?
- Det finns flera legender i den grekiska mytologin om saffran. I en av dem råkar ynglingen Krokos bli dödad av en diskus och ur hans blod spirar genast saffranskrokusen. Men vem kastade diskusen?
- Lussekatterna kan bakas ut till en mängd olika former. De vanligaste formerna har sitt ursprung i de forntida mönster som var vanliga på till exempel smycken och bilder i norra Europa och som kan spåras tillbaka till bronsåldern. Vad kallas saffransbrödet på bilden nedan?
 |
|